Всем привет! Вот и наконец-то наступило лето. Причем, погода в мае, в центральной России, не ступала летним месяцам. В такую жаркую погоду глаза не глядят на плотные, тёмные стауты и портеры. Хочется чего-то легкого, освежающего. В поисках такого напитка мы с женой, в выходной день, отправились в магазин разливного пива "Пифкофф". На глаза попалась бутылочка "Грушевый Пуаре" от Василеостровской пивоварни.
Пуаре (“perry” у англичан или американцев) – это разновидность слабоалкогольного напитка, из сброженного сока груши. Некоторые называют данный напиток - сидр, но это неправильно. Пуаре самостоятельный стиль слабоалкогольного напитка. Бутылочка объемом 0,75 литра обошлась нам в 170 рублей.
Состав:
сок грушевый, дрожжи.
Состав очень короткий. Спасибо производителю за натуральность. Никакой химии и ароматизаторов в составе нет.
Описание:
Производитель: ООО "Василеостровская пивоварня", г. Санкт-Петербург
Стиль: Пуаре
- крепость - 4,7%;
Дегустация:
Напиток имеет медно-янтарный цвет. При наливании в бокал - шипит как шампанское. Пена мгновенно улетучивается, но пузырьки углекислого газа еще долго, в огромном количестве, поднимаются со дна бокала. В аромате доминирует груша. Причем груша здесь не переспелая, а свежая, немного не дозревшая. Также в аромате прослеживаются леденцы. Вообще на запах, этот напиток немного похож на безалкогольный напиток "Буратино". Стоит отметить высокую карбонизацию напитка. Несмотря на надпись "Полусухой", в Пуаре достаточно много сладости. Для меня она показалась немного навязчивой, хотелось больше кислинки. А вот жене очень понравилось. Во вкусе груша, леденцы и немного меда. Послевкусие кисловатое, вяжущее. В общем, нам данный напиток очень понравился. Рекомендую употреблять его сильно охлажденным в жару. Моя оценка:7,5/10. (Половинку балла убрал за излишнюю сладость).
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте так же: Вишневый Эль "Чехов" от Василеостровской пивоварни(Обзор)
Читайте также: Это вам не молоко!!! Пробуем молочный стаут от Бакунин "MOLOKO+".