Наверное, многие согласятся, что готовить вечером ужин после долгого трудового дня бывает очень утомительно, а зачастую просто лень, поэтому мы часто ужинаем остатками обеда, макаронами или, чего уж скрывать, фастфудом или полуфабрикатами.
И хотя иногда пицца на ужин и кажется самой полезной и вкусной едой, мы уверены, что приготовить свежий ужин точно под силу каждому.
Чтобы это доказать мы подобрали и опробовали 3 рецепта очень простых блюд, для приготовления которых вам потребуется всего 3 ингредиента.
Поехали,
Томатный суп
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 1/2 крупной луковицы, крупно нарезать
- 1 банка очищенных томатов в собственном соку
- 1,5 стакана воды (можно использовать также овощной или куриный бульон)
- 1/2 чайной ложки соли
Рецепт
1. Растопите масло насковородке на среднем огне
2. Добавьте лук, воду, томаты вместе с соком, соль.
3.Доведите до кипения
4.Готовить, не накрывая крышкой, 40 минут. Периодически помешивать
5. Измельчить суп в блендере. При необходимости посолить
Источник: https://www.inspiredtaste.net/27956/easy-tomato-soup-recipe/
Тосты с томатом и сыром.
Ингредиенты:
- 6 кусочков цельнозернового хлеба
- 6 ломтиков сыра
- 6-10 ломтиков томатов
- Свежая зелень для украшения
Рецепт:
1. Выложите кусочки хлеба на противень
2. Выложите сверху сыр, потом томаты
3. Отправьте в духовку на 6-7 минут
4. Украсьте свежей зеленью
Источник: https://www.eatgood4life.com/super-easy-tomato-cheese-toasts/
Рулет с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
- 1 упаковка дрожжевого теста или теста для пиццы
- 250 граммов тонко нарезанной ветчины
- 300 граммов сыра “Моцарелла”, натереть
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Сформируйте прямоугольник примерно 20х30 см.
3. Разложите ветчину и сыр равномерно по поверхности теста.
4. Начиная с короткого конца, закрутите тесто так, чтобы образовался рулет. Скрепите края рулета.
5. Выложите рулет на бумагу для выпечки
6. Выпекайте 50 минут или до того момента, как рулет станет золотисто-коричневым.
7. Дайте рулету остыть в течение 10 минут перед подачей
Подходящие соусы к этому рулету - горчица и хрен
Источник: http://www.thecomfortofcooking.com/2014/05/3-ingredient-baked-ham-and-cheese-rollups.html
На этом всё, спасибо, что дочитали до конца.
Кстати, мы всегда в поисках интересных рецептов, поэтому, если у вас есть интересный и простой рецепт ужина, пишите в комментариях, это будет очень полезно!