Ингредиенты.
Батат в кожуре, нарезанный ломтиками по 5 мм — 250 гр.; масло-спрей; томатная паста — 2 ст.л.; ветчина 60 гр.; сыр моцарелла, тертый — 1\2 стакана; молодых листьев базилика.
Разогреть духовку с конвекцией. На противень положить бумагу для выпекания. Положить дольки батата и сбрызнуть спрей-маслом. Выпекать 10 минут, пока они не станут почти нежными. Затем смазать дольки томатной пастой, положить сверху ветчину и сыр. Запечь под грилем 3-4 минуты до приобретения золотистого цвета. Подавать с листьями базилика.
Больше рецептов на нашем сайте batat.info
