600г филе горбуши;
100г маргарина;
2 крупные моркови;
2 средние луковицы;
150г майонеза;
150г твердого сыра;
30г кунжута;
Соль;
Черный молотый перец.
📝 Филе горбуши нарезать кусочками, выложить в форму, смазанную маргарином, посолить, поперчить. Лук и морковь нашинковать соломкой, спассеровать на маргарине, выложить на рыбу.
📝 Полить сверху майонезом, посыпать тертым сыром, кунжутом и запечь в духовке при 170°C до готовности. Перед подачей посыпать рыбу измельченной зеленью петрушки.
