Родина лучших вин мира.
В этой статье рассказываю о 10 странах, где производят самые качественные вина.
10. ЮАР
Несмотря на то, что вина из этой африканской страны относительно недавно попали на мировой рынок, история виноделия в ЮАР достаточно богата. Вино здесь начали производить аж в 17 веке. Самыми типичными для страны винами являются красные вина из местного сорта винограда "Пинотаж".
9. Австрия
Вина из этой страны известны далеко не всем. В России их не так много. Но на данный момент вина Австрии считаются одними из наиболее качественных. Все дело в строгом австрийском законодательстве, которое призвано не допустить повторения "австрийского винного скандала". Самое типичное вино Австрии- белое из сорта винограда "Грюнер Вельтлинер".
8. Германия
Вина из Германии также далеко не везде являются популярными. Например, в России их не очень любят. А зря. Виноделие на территории современной Германии зародилось еще во времена Римской империи. Самые типичные вина Германии- белые из сортов винограда "Рислинг" и "Гевюрцтраминер".
7. Новая Зеландия
Виноделие в Новой Зеландии уникально. Когда-то считалось, что в таком климате, посреди океана невозможно выращивать виноград. А теперь новозеландский "Совиньон-Блан" признают чуть ли не лучшим в мире. А регион Мальборо- самым уникальным винодельческим регионом мира.
6. США
Речь, в первую очередь, о Калифорнии. Это родина прекрасных, преимущественно красных вин. Типичными винами Калифорнии являются красные из сортов винограда "Каберне-Совиньон", "Мерло" и "Зинфандель".
5. Австралия
Австралия занимает почетное четвертое место в списке мировых экспортеров вина и является чуть ли не важнейшим винодельческим регионом Нового Света. Типичные вина Австралии- это красные из сортов винограда "Сира", "Каберне-Совиньон" и белые из сорта "Шардоне".
4. Чили
Чили считается самой перспективной с винодельческой точки зрения страной Нового Света. История производства вина в Чили также довольно богатая, но серьезное виноделие в этой стране зародилось лишь в 21 веке. К тому же виноград в Чили очень устойчив в заболеваниям. Типичные вина Чили- это красные из сортов винограда "Карменер", "Каберне-Совиньон", "Мерло", белые из сортов "Шардоне" и "Совиньон-Блан".
3. Испания
Третья страна в мире по объему производства вина. Входит в большую винодельческую тройку. Испания славится не только прекрасным виноградом, но и всемирно известными винодельческими регионами, в числе которых Риоха, Херес и Наварра. Типичные испанские вина- красные из сорта "Мальбек", "Сира" и "Темпранильо".
2. Италия
Италия имеет, наверное, самую богатую историю виноделия в мире. А разнообразие вин здесь поражает. Примечательно то, что виноград в Италии, в отличие от любых других стран, выращивается повсеместно. И на севере страны, и даже на Сицилии, на склонах вулканов. Типичные вина Италии- это белые из сортов винограда "Шардоне" и "Треббиано", красные из сортов "Санджовезе", "Неббиоло".
1. Франция
Родина большинства современных сортов винограда и признанный законодатель мод в виноделии. Несмотря на относительный упадок виноделия во Франции, именно на французские вина равняется большинство мировых производителей. А винодельческие регионы Франции, в числе которых Бордо, долина Луары, Эльзас, Бургундия, Шампань, признаны самыми важными для виноделия в мире. Типичные вина Франции- красные из сортов винограда "Каберне-Совиньон", "Мерло", "Пино-Нуар", "Сира", белые из сортов "Шардоне", "Совиньон Блан".
Из тех стран, что не попали в десятку лучших, я бы еще отметил Аргентину и Португалию.