"Как поменялись нравы!", - подумала я, читая главу советской книги о дизайне интерьера. А поменялись ли?
«На кухне хозяйка готовит, моет посуду, гладит белье и т.д. »
Читая старые книги, часто сталкиваюсь с тем, что поменялись привычки. Я знаю немного семей, где сейчас проводят вечера за игрой в шахматы или в шашки, а вместо газеты по утрам многие открывают смартфон.
И вот описание задач кухонной планировки из книги 1970-го года для дизайнеров и архитекторов:
«Если кухня предназначена только для приготовления пищи, то она изолируется от жилых комнат и проектируется с таким расчетом, чтобы хозяйка имела возможность обрабатывать продукты, готовить пищу, мыть посуду, не нарушая покоя остальных членов семьи.
В свою очередь, такая кухня имеет и свои отрицательные стороны: затрудняется присмотр за детьми.
Большие неудобства создает необходимость переносить из кухни в другие помещения починку одежды, глажку белья и пр. »
Может, вы помните, что маленький размер кухни должен был освободить женщину от кухонного рабства. Женщины работали наравне с мужчинами и получали те же права.
Но в бытовом плане почти ничего не поменялось - стирай, готовь и при этом детей не упускай из вида.
Одна из современных тенденций - общее пространство кухни и гостиной, как раз отражение другого образа жизни. Дизайн, который про желание делать все вместе и общаться, а не "не мешать друг другу".
Кухня-гостиная: современные тенденции
Как вы относитесь к женщинам, которые не готовят? А к семьям, где мужчина и женщина готовят на равных?
РАЗМЕР НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ. ПОЧТИ
И абзац для спокойствия тех, кто переживает из-за размеров кухни:
«Кухня стала значительно меньше, но от этого не пострадали ее функциональные качества, поскольку размеры кухни (5,4 - 5,8 кв. м), как, впрочем, и любого другого помещения, не всегда имеют решающее значение. Все зависит от того, как человек организует и использует нужное ему пространство. Уже построены сотни тысяч квартир с подобными кухнями. Возможность удобно организовать в них быт подтверждена самой жизнью. »
При подготовке материала использовалась книга: Середюк И.И. Культура вашей квартиры. "Будiвельник", 1970
Продолжение следует...
Часть 1. О какой планировке мечтали в 70-х?
Часть 2. Интерьер 70-х в СССР
Часть 3. Какие дизайнерские советы давали в СССР в 70-е годы
Часть 4. История мебели в СССР: мебельные наборы
Часть 5. Предшественница стенки глазами конструкторов
Часть 6. Встроенные шкафы в СССР