Тадааам! Фитнес Пуська вернулась с желанием делиться полезными и не очень советами и просто хорошим настроением. Лето пришло, а вы все еще не похудели? Ну и ладно, будем худеть к 1 сентября.
Для меня контролировать поток еды в желудок проще в летний период, чем в зимний. Когда на улице холодно я стараюсь подкинуть в себя калорийной еды, которая бы согревала изнутри для передвижения по городу в морозный день, а вот летом... Летом есть совсем не хочется. Жара, ты таешь в шорты и дополнительно нагреваешься от раскаленного асфальта. В этот момент все мысли о кондиционере и прохладном душе, чем о горячем зажаренном стейке.
Фрукты, овощи, вода с лимоном - основное мое топливо для поддержания жизнедеятельности.
Летом хочется чувствовать легкость в животе, поэтому есть что-то тяжелое и калорийное не тянет. Мало ли, в конце рабочего дня предложат сорваться на пляж, искупаться, а ты после пюре с котлетой в обеденный перерыв не готова обнажить пузико.
Чтобы питаться чем-то легким, нужно понять, что относиться к наименее тяжелой для желудка пище. И тут нам поможет спортивная медицина. Знакомьтесь - гликемический индекс (ГИ).
Гликемический индекс — показатель того, как быстро глюкоза попадает в кровь. Чем выше этот показатель, тем быстрее поднимется уровень сахара в крови. Вы быстро получите прилив энергии для выполнения физической активности. Но, если уровень глюкозы превышает норму, то организм откладывает ее избыток, который превращается в жир. Если мы съедим 5 шоколадок - мы будем очень энергичными, но очень толстенькими. Необходимо избегать резких скачков сахара, чтобы организм успевал использовать полученную энергию не откладывая ее в жирок.
Чем ниже показатель ГИ продуктов, тем дольше организм будет усваивать полученную энергию без вреда для фигуры. Низкий показатель ГИ от 50 и ниже. Для составления меню нам помогут чудесные таблички:
В этой табличке вы можете найти такие невероятные пункты, как сосиски и арахисовую пасту. Напомню, что почти все сосиски это соя и куриная шкурка, а арахисовая паста - достаточно калорийная. Зато в них мало сахара. Поэтому полагаюсь на ваш разумный подход к еде при выборе диетического питания.
100 грамм перловки, половинка грейпфрута и 5 грецких орехов - идеальный углеводный завтрак, который поможет вам набраться сил чтобы захватить мир в первой половине дня.
Более подробные таблицы можно посмотреть здесь. Напомню, что гликемический индекс, это скорость усвоения глюкозы. Это не значит, что если есть только миндаль и горький шоколад, то вы быстро похудеете. Это значит, что 3-5 миндальных орехов будут усваиваться в 5 раз дольше, чем стакан пшеничного пива. И не забывайте о тренировках!
Будьте здоровы и любите спорт!