Делаем "вулканчики" из картофеля и бекона.

Нам понадобится:

🍲 4 большие картофелены;

🍲 Бумага для запекания;

🍲 8 полосок бекона;

🍲 8 яиц;

🍲 100 грамм тертого сыра (использую чедр);

🍲 Зелень по вкусу;

Рецепт:

• Чистим картофель и режем его на пополам, вырезаем внутренню часть что бы получилось вот так:

• Нагреваем печь до 200 C°.
• Выкладываем наши картофелины на бумагу в противене. Обматываем их беконом. Запекаем в течении 45 минут.
• Вытаскиваем, но не выключаем печь. Кладем по ложке тертого сыра в наши "вулканчики". Потом наливаем в каждый по яичку и посыпаем зеленью.
• Зарекаем еще в течении 6-12 минут.

Готово, приятного аппетита!