Нам понадобится:
🍲 4 большие картофелены;
🍲 Бумага для запекания;
🍲 8 полосок бекона;
🍲 8 яиц;
🍲 100 грамм тертого сыра (использую чедр);
🍲 Зелень по вкусу;
Рецепт:
- Чистим картофель и режем его на пополам, вырезаем внутренню часть что бы получилось вот так:
- Нагреваем печь до 200 C°.
- Выкладываем наши картофелины на бумагу в противене. Обматываем их беконом. Запекаем в течении 45 минут.
- Вытаскиваем, но не выключаем печь. Кладем по ложке тертого сыра в наши "вулканчики". Потом наливаем в каждый по яичку и посыпаем зеленью.
- Зарекаем еще в течении 6-12 минут.
