Икра сельди очень интересный продукт, славиться своим интересным неповторимым вкусом.
Купили баночку в деликатеске .
Чем интересен продукт : прежде всего ретинолом и лецитином.Первый полезен для глаз,второй стабилизирует артериальное давление .
Очень часто , готовим отличную, можно так сказать закусочную пасту из икры сельди,позаимствованный в корейской семье .
Очень простенький рецепт. Взять икру сельди , очистить от от пленочки , после добавить по вкусу соевый соус,перец и пару зубчиков чеснока предварительно пропустив через чеснокодавку.И все закуска готова.