Сушествует несколько способов экономии, применяемых нашими бабушками и мамами, про которые большинство современных людей не помнят. Экономя таким образом можно сберечь около 50-100 тыс в год！
Экономия на пакетах
Если даже в среднем использовать один пакет в день-два (обычно используется намного больше － пакет для мусора, покупка пакетов в магазине, домашняя упаковка продуктов...), то расходы будут более 2 тясяч в год. А если не пытать экономить и использовать пакетов столько же сколько средний житель нашей страны － расходы могут составлять до десяти тысяч в год！Согласитесь, это уже не те деньги, которые можно спокойно выкинуть！
Выход есть: замена мусорных мешков мусорным ведром, использование матерчатой сумки/корзины при походе в магазин или на рынок (это помимо экономии экологично и практично － нет проблем с порвавшимся пакетом и руки ручки не режут и с точки зрения стиля это гораздо лучше － человек с сумкой, авоськой, корзинкой выглядит горазко интересней чем обвешанный пакетами), замена пакетов дома многоразовыми контейнерами (это тоже удобно － полка приобретает более организованный вид).
Свежая зелень
Все мы любим украсить салат или суп свежей зеленью － она придаёт блюду законченный вид, свежесть, полезна, приятно на вкус. Она выходит очень дорого “не в сезон” (так у нас в городе зимой тощий пучок салата, зелёного лука или петрушки может стоить в районе 100 руб, не говоря уж про что-нибудь более необычное: розмарин, базилик, мята). При этом зелень может быть не лучшего качества － слегка поднявший, да и протравленна она изрядно！
Что делать?
Я поступаю также как делала моя прабабушка － покупаю семена (стоят копейки － 5-15 рублей пакетик, которого мне часто хватает на всю зиму) и высаживаю в небольшие большие плоские ящики на подоконнике. Зелень быстро прорастает и после съедания продолжает расти. И выглядит это очень красиво － разные оттенки зелени радует глаз.
Металлолом, макулатура, пластик, стекло и аккумуляторы...
Возможно многие помнят как вся округа становилась в очередь чтобы сдать бутылки от молока, кефира... Школьники шныряли по дворам собирая металлолом, а в учебных заведениях были конкурсы: кто больше макулатуры собрал... Сейчас это кажется нам наивным и странным, тем не менее, например сдача бутылки из-под молока приносила доход в половину стоимости молока！Поэтому не занимались этой “ерундой” только слишком богатые.
Те времена уже давно прошли, но и сейчас можно заработать на сдаче ненужного (исписанной бумаги, старых аккумуляторах, треснувших вёдрах...). Цены, конечно, сейчас скромней, но зато никаких очередей нет. Мой среднегодовой доход колеблется в районе 15 тысяч, но это учитывая что я не имею большой семьи, мусора “вырабатываю” крайне мало (рациональное использование ресурсов и всё такое...) и большую часть перерабатываю сама. Но я знаю семьи которые получают таким образом более 100 тысяч в год. Учитывая что обычно всё это просто выбрасывается, по-моему выгода очевидна！
Домашняя выпечка
Ну кто не любит баловать себя вкусным пирожков с повидлом или капустой, ароматный булочкой или кексиком, блинчиками? Да и стоят они не дорого － в районе 50-100 руб, но ведь это свежая выпечка и вкус особенный！
Что если я скажу, что вы переплачиваете в районе 50 000 рублей в год?
Цена мучного часто в разы завышена. Да и кроме того, там бывает такой жуткий состав！
Поэтому я, следуя примеру моей советской бабушки, готовлю выпечку дома. Это не так сложно, как может показаться и занимает очень мало времени (от трёх до пятналцати минут). Зато я знаю из чего приготовлена очередная вкусность и берегу фигуру, здоровье и кошелек.
Мытьё посуды и стирка
Чистящие средства для посуды и стиральные порошки стоят дорого, а расходуется, вопреки рекламе, очень быстро. Я не берусь подсчитывать сколько уходит на них у средней семьи (слишком давно отказался от них), но явно не мало. Их большая часть можно заменить. Для чистки посуды я использую соду (около 20 руб пачка) － работать ничуть не хуже распиаренных средств, жир удаляю － горчицей, а вещи стираю хозяйственном или дегтярным мылом... Экономия очевидна！Кроме того это гораздо безопаснее для аллергиков, семьев с маленькими детьми, пожилым людям. Меньше воды уходит на мытьё тарелок и стирку чем при “обычном методе” (ведь после отмывания заглязнения нужно ещё умудриться смыть само средство, а смывается оно плохо). Да, я не могу сказать что полностью отказалась от бытовой химии － под ванной у меня стоит пакет порошка, купленный год назад и применяемый “для тяжелых случаев”, и чистящее средство для туалета есть, но это всё.
Экономим тепло и холод
Значительную часть потребляемой электроэнергии “съедают” холодильники, электрические чайники, плиты, печи... Сократить размер оплаты и продлить жизнь холодильника можно помогая ему － не ставить не остывшие продукты, не перегружать, зимой вместо того чтобы запихивать все продукты в холодильник как в консервную банку сардины, можно воспользоваться естественным холодом － вывесить их за окно (если кто не знает － от запихивания очень большого количества продуктов в холодильник электрозатраты увеличиваются, и “стареет” холодильник быстрее).
Тепло можно экономить выключая плиту/печь чуть раньше готовности пищи, и, укутав, давать ей “доходить” самой. На вкусе это отражается положительно － пища получается нежнее, ароматнее, приобретает “вкус детства”. Так делают многие бабушки и мамы, возможно вы видели это и просто не обращали внимание.
Чай или просто горячую воду можно нагреть утром и налить в термос. Есть четыре причины это сделать: экономия электроэнергия (чайник употребляет много), меньше уходит времени (не нужно ждать когда вода закипит, когда чай заварится, когда остынет, просто открываешь и пьёшь), с наливанием чая из термоса справится даже ребёнок (если наливать не крутой кипяток － это полностью безопастно) и он сможет попить горячий чай когда родитель занят или на работе, и, наконец － многократное нагревание воды/чая отрицательно сказывается на его пользе и вкусе.
Нет выбрасыванию продуктов
Булка зачерствела － сделаем сухарики, пророс лук － значит будет молодая зелень, кефир осталось “жить” пару часов или молоко скисло － значит будет свежая выпечка... Хозяйки в прошлом веке были невероятно бережливы и изобретательны！Этому стоит поучиться у них － продукты почти никогда не пропадали！
Лайк если статья была интересна) Я стараюсь писать полезные статьи, основанные на собственном опыте － подписывайтесь на мой блог)