Ингредиенты
Куриные наггетсы:
Куриный фарш — 500 гр.; панировочные сухари — 1 чашка; пармезан, натертый на мелкой терке — 1\3 стакана; петрушка мелконарезанная — 2 ст. л.; батат, очищенный от кожуры и нарезанный соломкой-фри — 350 гр.; оливковое масло (либо растительное) — 2 ч.л.; паприка — 1 щепотка.
Приготовление:
Наггетсы
Разогреть духовку до 200…220 градусов с принудительной вентиляцией (конвекцией). Смешать фарш, панировочные сухари, яйцо, пармезан и петрушку. Сформировать шарики столовой ложкой. Поместить на противень, предварительно застланный бумагой для выпечки.
Выпекать 20…25 минут до золотистого цвета, доведя до готовности.
Батат фри
Тем временем разложить батат на второй лоток, полить маслом и присыпать паприкой. Выпекать 25…30 минут до готовности.
Разложить по тарелкам и подавать с куриными фрикадельками.
Больше рецептов на нашем сайте: batat.info