Секрет в начинке! Переплетите полоски теста и запеките

Вкусный пирог с голубикой стал прекрасным дополнением для праздничного стола. Детям это блюдо очень нравится. Оно выглядит красиво, а ароматная начинка никого не оставит равнодушным!

На большой пирог возьмите три яйца

Добавьте яйца в муку, не перемешивая

Внесите 2-3 столовые ложки мёда

3 столовые ложки сахара

Добавляйте по вкусу

Добавим щепотку соли

Упаковку (180 грамм) сливочного масла. Оно должно быть слегка размягченным

Возьмите 250 мл тёплого молока. Обязательно комнатной температуры

Добавьте в молоко сухие дрожжи

Дайте смеси постоять 10-15 минут и влейте ее к мучному составу

Замесите тесто с помощью миксера или венчика

Вымесите тесто руками на столе с мукой и отправьте в холодильник на 20-40 минут

Охлаждённое тесто разделите на две части

Одну из частей раскатайте. Чем тоньше пласт, тем нежнее выпечка

Сварите карамель из стакана сахара

Добавьте к карамели 300 грамм голубики

Доведите до кипения

Ягодную массу равномерно распределители на пластах теста

Скрутите рулетики

Рулеты разрежьте пополам

Выложите на противень и сформируйте фигуру:

Смажьте пирог взбитым яйцом.

Выпекайте 45 минут в духовке, разогретой до 190 градусов.

Приятного аппетита! Вам нравится такой формат выпусков? Если да, то оцените его и оставьте своё мнение в комментариях. Чем больше вашей поддержки, тем чаще будут появляться рецепты на канале) спасибо за внимание!