Закуска с грядки - Запеченные в духовке кабачки с сыром

Хочу предложить простой рецепт молодых кабачков запеченных в духовке. Блюдо в итоге может служить гарниром или горячей (а позже и холодной) закуской. Готовить легко, а испортить трудно.

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

3 кабачка

1 помидор (по желанию)

1 зубчик чеснока

2 ст. л. панировочные сухари

150 г сыр

Рецепт запеченных кабачков с сыром

• Хорошо вымыть кабачки, обрезать кончики и разрезать пополам вдоль.

Разогреть духовку до 200°С градусов.

• Выбрать мякоть, положить на противень, немного посолить и отправить в духовку на 25 минут.

• Нарезать помидор не толстыми ломтиками. Натереть сыр и смешать его с сухарями. Измельчить чеснок.
• Достать кабачки из духовки.
• Распределить по лодочкам чеснок, помидоры и сверху перемешанный с сухарями сыр.

Помидор - необязательная составляющая, мне так нравится больше.

Опять отправить в духовку минут на 20, до образования румяной корочки.

Если вам понравился рецепт, поднимайте палец вверх и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Я желаю вам приятного аппетита и дай вам Бог здоровья!