Если вы ищете вкусный способ гидратации в теплую погоду, сочная дыня ваш выбор.
Дыни являются низкокалорийными продуктами с высоким содержанием воды, которые также обеспечивают высокие дозы определенных витаминов, минералов и важных фитонутриентов.
Читайте: лучшие фрукты для потери веса
Питательные вещества в дынях
Витамины А и С, каротиноиды, фолиевая кислота и калий,
:витамины В и С, калий и медь
Чтобы выбрать идеальную дыню, аккуратно постучите по ней костяшками пальцев. Если она издает глухой звук, она полна сока и созрела для потребления.
Если вы хотите перекусить чем то освежающим, не ограничивайте себя и ешьте больше дыни.
Также из дынь делают вкусные и полезные фруктовые салаты
Дыня и прошутто
4 ломтика прошутто
1 небольшая спелая дыня, тонко нарезанная
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки красного винного уксуса
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 стакана свежих листьев мяты, разорванных на мелкие кусочки
Разогреть духовку до 400 градусов. Разложите прошутто на несмазанном листе печенья. Выпекать 10 минут, пока прошутто не станет хрустящим.
Выложите ломтики дыни на сервировочное блюдо. Взбейте оливковое масло, уксус, соль и перец в небольшой миске и полейте дыню.