Вот это закуска из кабачков, просто бомба и готовится быстро

Отличная идея приготовить лето вкуснейшую закуску из кабачков, с добавлением чеснока, сыра и помидора. Очень быстрое, ароматное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

майонез - 2 стол.л;

кабачки - 2 шт;

томаты - 0,300 кг;

тв.сыр - 0,100 кг;

укроп -пучок;

чеснок - 2 зуб;

соль 1 чайн.л;

перец по вкусу.

Как приготовить кабачки с сыром помидорами и чесноком:

1. Нарезать мытые кабачки кольцами толщиной 7-8 мм;

2. Посолить, поперчить и запечь в разогретой духовке минут 20. Также можно обжарить на сковороде с двух сторон

3. Твердый сыр натираем на терке, режем меленько помидоры, чеснок, пару ложек майонеза и нарезанный мелко укроп.

4. Все ингредиенты смешиваем и накладываем по ложке на запеченные кабачки. Ставим на время в холодильник.

Подаем на стол охлажденными. Приятного аппетита!