Продолжаем разбираться во всех тонкостях винной диеты.
Длительная винная диета
Она состоит из 4 разных монодиет и предполагает продолжительность в 12 дней. Диета не подходит людям, страдающим гастритом, язвой 12-перстной кишки и желудка, анемией, сахарным диабетом, острыми инфекционными заболеваниями, авитаминозом и дискинезией желчевыводящих путей. От диеты стоит отказаться также людям с болезнями почек и печени.
Набор продуктов:
- красное сухое вино;
- кефир с низкой жирностью;
- сыр твёрдых сортов;
- яблоки;
- куриное мясо;
- вода в большом объёме.
В 1, 2 и 3-й день устраивают кефирные дни. В рационе присутствует только кисломолочный напиток с жирностью не более 2,5%.
При непереносимости молочных продуктов допускается его заменить зелёным чаем без сахара.
Разрешено заменить кефир любыми кисломолочными продуктами — айран, кумыс, ряженка, йогурт. Они также должны быть низкокалорийными, можно использовать напитки с биодобавками.
В день выпивают 1,5 л кефира, пьют его каждые 3 часа по 200 мл. Рекомендуют придерживаться такого режима питания: 7.00, 10.00, 13.00, 16.00, 19.00 и 22.00. Между приёмами пищи пьют воду.
В 4, 5, 6-й день— яблочные дни. В рационе одни яблоки и вода. Такой рацион помогает хорошо очистить кишечник, ведь эти фрукты богаты пектином и клетчаткой.
Пектин снижает уровень холестерина и сахара в крови.
В день съедают 1,5 кг яблок, которые делят на 6 приёмов пищи и пьют не менее 2 л негазированной минеральной воды.
7, 8, 9 день.Куриные дни, поэтому употребляем курицу в любом виде — варёном, пареном, тушёном, жареном, но без кожицы.
Это белковая монодиета, которая может спровоцировать развитие запора. Чтобы избежать неприятных последствий, рекомендуют в рацион добавить зелёные листья салата.
В день съедают 500 г куриного мяса. Разрешено пить чай, кофе, цитрусовый сок без сахара и сахарозаменителей.
10, 11 и 12 день.Винные дни – пьют красное вино и съедают ломтик сыра. К 1 бокалу отрезают кусочек — 30 г.
Результат диеты — потеря до 10 кг лишнего веса.
Выход из диеты
Какую бы вы диету ни выбрали, из неё надо правильно выходить, иначе появятся проблемы со здоровьем и потерянные килограммы быстро вернутся.
Правила выхода из винной диеты:
- Вначале в рацион добавляют свежие овощи и фрукты, чтобы закрепить результат.
- Далее постепенно увеличивают калорийность. На обед готовят блюда из круп, овощей, рыбы, обязательно в рационе должны присутствовать овощные супы. К нему подают кусочки цельнозернового хлеба.
- Придерживаются дробного питания — кушают 4–5 раз в день.
- После выхода из диеты в первые 7 дней не едят жирные блюда, консервы, колбасные изделия.
- Не забывают соблюдать питьевой режим, выпивают не менее 2 л негазированной воды. Употреблять её рекомендуют перед едой, а не во время или после приёма пищи.
Необходимо по окончании диеты вернуться к физическим нагрузкам — гимнастике, пробежкам, пешим прогулкам. Хорошо бодрит и освежает, положительно влияет на тонус организма контрастный душ после сна.
Плюсы и минусы винной диеты
Качественное натуральное вино содержит ряд макро- и микроэлементов, необходимых для организма. Присутствующий в напитке рубидий выводит из организма радиоактивный цезий, а полифенолы обезвреживают радикалы, которые окисляют холестерин и приводят к сужению просветов кровеносных сосудов, следовательно, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но и не стоит забывать об антиоксидантах, танинах, помогающих продлить молодость.
Также вино в умеренном количестве:
- снижает риск развития инфаркта и атеросклероза;
- укрепляет иммунную систему;
- повышает тонус организма;
- нормализуют метаболические процессы;
- выводит токсины и соли тяжёлых металлов;
- ускоряет сжигание жиров.
Но, врачи предупреждают о негативных последствиях диеты, которые могут подстерегать худеющих людей. Она может вызвать:
- развитие алкоголизма;
- заболевания пищеварительной системы — гастрит, язва желудка;
- болезни печени;
- обострение хронических заболеваний, в том числе и подагры;
- депрессию, мигрени.
Диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям, детям и подросткам. Людям с аллергией на продукты питания, используемые в диете, а также, страдающим от алкоголизма.
Винная диета — жёсткий способ похудения. К тому же вино — алкогольный напиток, а при сильном ограничении еды выдержать даже 3 дня очень проблематично и здоровому человеку. Поэтому, если у человека есть хронические заболевания или проблемы со здоровьем, например, вегетативно-сосудистая дистония, то обязательно следует проконсультироваться со специалистом.