Черный чай полезен для здоровья сердца благодаря антиоксидантному, противовоспалительному и сосудорасширяющему действию. Катехины - флавоноиды в этом напитке - помогают защитить артерии и сдерживают сердечно-сосудистые заболевания.
Добавление молока в чай является обычной практикой в некоторых странах.
Немецкие исследователи сравнили воздействие на артерии употребления просто черного чая и вместе с молоком.
Они заявили, что добавление молока нейтрализует полезные свойства чая. Этот эффект происходит потому, что казеин молочного белка связывается с антиоксидантами, снижая их способность бороться с вредными свободными радикалами.
Поэтому, если вы хотите пить чай и получать от него пользу, не стоит добавлять в него молоко.
