Как то вечером Джон пришел домой после работы и очень пристально смотрит на свою женушку Джейн. Она приготовила на ужин ее коронное блюдо. Они оба садятся за стол, но не спускают друг с друга глаз, каждый ищет предательство в глазах друг друга.
Джейн пробует это мясо , которое вызывает у него подозрения .
Кажется оно отравлено?
Ингредиенты:
2 маленьких красных луковиц, на 4 части разрезать.
2 зубчика чеснока, нарезать.
450 г сладкого картофеля, очищенный и порезанный кубиками в 5 см.
1 столовая ложка нарезанных листьев Орегано
Соль и Перец по вкусу
Кострец или лопатка ягненка (1 кг в целом)
2 столовые ложки масла
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180С. Картофель, лук, чеснок и зелень поместить в большую глубокую кастрюлю, приправить солью и перцем и хорошо перемешать.
2. На сильно разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки баранины со всех сторон. Приправить солью и перцем.
3. Выложить кусочки поджаренного ягненка поверх овощей. Закрыть плотно закрывающейся крышкой или алюминиевой фольгой и тушить в духовке в течение 1 ½ - 2 часов.