Как? Их нужно мыть?😱 Да-да! Даже очищенные и запечатанные!
✍🏻Ну-ка, признавайтесь: знали об этом или нет?
🌰 Почему нужно мыть орехи?
1. Пыль, грязь и вирусы
Прежде чем орешки попадут к нам в руки, на них успевает осесть пыль и частички грязи из окружающего пространства. На них также могут быть вирусы, бактерии, яйца паразитов от людей, которые рядом с нашими орешками находились, трогали их руками.
2. Обработка
Орехи могут химически обрабатывать, чтобы они дольше хранились и их не ела пищевая моль и прочие вредители.
Поэтому орехи обязательно моем (даже упакованные).
❌Жареные, соленые, конечно, мыть не стоит.
🌰 Как правильно мыть орехи?
🚰Орехи в скорлупе достаточно просто хорошенько промыть водой от пыли, чтобы она не попала на ядра после раскалывания.
💧Очищенные орехи промываем под потоком водопроводной воды, после прополаскиваем питьевой.
🧪Если орешки имеют химический привкус (такое часто бывает у кешью, очищенных кедровых орехов), то подержите их полчаса-час в воде комнатной температуры или минут 10 в горячей. После этого ещё раз промойте питьевой водой.
🌰 А зачем ещё замачивают орехи?
💯Чтобы увеличить пользу! Подробнее читайте по ссылке.
Интересные и простые рецепты с орехами 🡒 на нашем сайте Мир круп
Понравилась статья? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!