Найти в Дзене
Вера Бойко

Хи-хи-хитрости красивых вкусных яблок и груш.

Яблочки бледные - кальцием бедные.

Казалось бы, в саду всё сделали правильно: осенью - внесли навоз и минеральные удобрения, весной - деревья обрезали, подкормили азотом, а яблоки хоть и крупные, но бледные и несладкие. Мало того, не лежат. На одних появились пятна, другие стали мягкими, некоторые потрескались. Обидно. Весь урожай в помойку или животным, если они есть.

Итак:

Первая ошибка. Коль осенью внесены удобрения, не следует это делать весной.

Вторая ошибка. Подкормка и обрезка деревьев проведены в один и тот же год. (плодовые деревья - это не кустарники). Эти приёмы совмещать нельзя, поскольку обрезка равносильна внесению азотных удобрений. Кстати, высокий уровень азотного питания в сочетании с обрезкой на несколько лет задерживает вступление яблонь и груш в плодоношение. Так же нежелательно вносить азот при "сухом" начале вегетации. Создаётся впечатление, что качество плодов зависит исключительно от количества азота. Так, да не так. Исследования и практика показывают, что в заболевших плодах понижено содержание кальция.

яблоки с нехваткой кальция
яблоки с нехваткой кальция

В здоровых, с хорошей лёжкостью яблоках кальция не меньше 200 мг/кг, а в грушах - 300 мг/кг сухого веса. Во всех случаях плоды, поражённые побурением, паршой, пятнистостью, потемнением сердцевины, другими гнилями, всегда содержат кальций ниже нормы на 30 - 40%.

К снижению содержания кальция и, соответственно, к ухудшению качества плодов в последние годы привело широкое применение концентрированных, почти безбалластных удобрений, а так же замена бордоской жидкости новыми фунгицидами, не содержащими кальция. Плоды обедняются кальцием и от внесения навоза и перегноя без меры, так как в них много калия. Он препятствует успешному поглощению кальция корнями. Если азотные удобрения внесены в мае - августе, то качество яблок и груш снижается.

Частый полив плодовых деревьев приводит к вымыванию кальция из корнеобитаемой зоны. Корни прекращают рост, а иногда они и загнивают. Молодые листья становятся мелкими и уродливыми и покрываются пятнами.

Хитрость: люцерна не растёт при недостатке кальция в почве.

Известкование лучшает кальциевое питание яблони и груши, одновременно снижает кислотность почвы. Заделываем в почву на 12 - 15 см., не глубже.

Хитрость: не нужно вносить известь одномоментно в высоких дозах. Вносим в 2 - 3 приёма через два, три года.

Резкое изменение кислотности почвы (больше, чем на 1,5 единицы рН)переведёт бор в недоступную для корней форму, а также снизит содержание необходимых марганца и фосфора.

Для обогащения плодов кальцием лучше всего проводить от 3 до 5 опрыскиваний 0,5% - ными растворами хлористого кальция или кальциевой селитры. Первый раз при образовании завязи, а последний за две - три недели до созревания плодов.

Хитрость: положительно влияет на лёжкость плодов смачивание их в течение 1 - 2 мин в 4% - ном растворе хлористого кальция.

Задернение почвы без излишнего полива с внесением аммиачной селитры (1,5 - 2 кг на сотку, для питания трав, чтобы они не отбирали азот у плодовых деревьев) - это, на мой взгляд, наилучший выход. Как правило, в таком задернённом саду плоды высокого качества без опрыскивания и без "купания" в растворах хлористого кальция.

Хитрость: качество плодов заметно улучшается, если удалить прирост текущего года за 2 - 4 недели до съёма плодов (если не жалко).

Есть мнение , что увеличение числа семян в плодах повышает поглощение ими кальция. Этому способствует хорошее опыление цветков пчёлами, которых, к сожалению, сейчас очень - очень редко увидишь в садах Подмосковья.

Хочу пожелать всем отличных урожаев, красивых и вкусных своих яблок.

В магазине всю зиму цена на яблоки была "кусачая", доходила до 160 рублей за кг. Не укусить. Сами вырастим, сами сохраним и съедим с удовольствием на здоровье.

Приятного аппетита.

-3

Здоровья, радости и спокойствия. Спасибо. Подписывайтесь. Я буду очень благодарна :)

Читайте: С бутылкой против медведки.

Старый куст лучше новых двух? Хи-хи-хитрости размножения.