Сегодня купила курицу на 1,6 кг за 170 рублей. Курицу разрезала.
Крылышки и ножки пошли на чахохбили.
Из спинки – супчик со звездочками.
Грудку разрезала. Из неё можно сделать плов или лапшу по-китайски, замариновав мясо в соусе. Также можно сделать фарш, а из него котлеты.
Понятно, что выход блюд небольшой, но зато разнообразный.
Желаю всем полета фантазий!
