Морской окунь (филе) - 500г;
Шампиньоны - 300-400г;
Сливки (жирность 10%) – 200г;
Сыр (твердого сорта) - 100г;
Соль, молотый перец – на ваш вкус.
📝 Рыбное филе промойте, посолите, добавьте черный перчик и отправляйте на противень. Шампиньоны порубите ломтиками, уложите на противень поверх филе и залейте всё 1 стаканом сливок. Разогрейте духовку до 200°C, противень плотно накройте фольгой и ставьте запекаться на 1/3 часа. После приготовления аккуратно снимите фольгу. Покрошите тертый сыр на горячую рыбку и верните в духовку на 6-8 минут, приятного вам аппетита!
