Все мы помним этот прекрасный мультик про крыску-повара, так давайте попробуем приготовить его самое главное и вкуснейшее блюдо! Нам понадобится: Под соус: Рецепт. 1. Сгореть плиту до 190 C°. 2. Тонко нарезаем овощи. 3. Делаем соус: 4.Складываем поочердно спиралью нарезанные ломтиками помидоры, кабачки, баклажаны и цукини на сус в сковороде. 5.Накрываем сковородку фольгой и запекаем в течении 40 минут, потом снимаем фольгу и печем еще 20 минут. 6.Сверху посыпаем базиликом и поливаем оливковым маслом И ощущаем себя поварами из французского ресторана!
Все мы помним этот прекрасный мультик про крыску-повара, так давайте попробуем приготовить его самое главное и вкуснейшее блюдо!
Нам понадобится:
- 2 баклажана.
- 6 томатов.
- 2 кабачка.
- 2 цукини.
Под соус:
- 2 чайные ложки оливкого масла
- 1 нарезанный кубиками лук и 4 головки чеснока.
- 1 красный и 1 зеленный нарезанные перцы.
- Соль и перец по вкусу.
- 400 грамм томатной пасты
- Нарезанеые листья базилика по вкусу.
Рецепт.
1. Сгореть плиту до 190 C°.
2. Тонко нарезаем овощи.
3. Делаем соус:
- Согреваем сковороду.
- Обжариваем лук и чеснок на медленном огне.
- Кладем, нарезанные кубиками перцы.
- Солим и перчим по вкусу.
- Даем пожариться и наливанм томатную пасту и базилик.
- Готовим еще минут 10 и отключаем огонь
4.Складываем поочердно спиралью нарезанные ломтиками помидоры, кабачки, баклажаны и цукини на сус в сковороде.
5.Накрываем сковородку фольгой и запекаем в течении 40 минут, потом снимаем фольгу и печем еще 20 минут.
6.Сверху посыпаем базиликом и поливаем оливковым маслом