Дачный сезон (а вместе с ним сезон традиционных «шашлыков» с выездами на природу) уже открыт: погода вполне этому благоприятствует. Однако сейчас, в жаркую и засушливую погоду, хотим предостеречь наших читателей от разведения костров в лесных массивах: до беды остается всего каких-нибудь полшага. Иное дело – пригласить друзей на шашлыки или, как теперь говорят, барбекю на дачу или загородный коттедж. Не надо объяснять, как вкусны мясо, рыба и овощи, приготовленные на углях! Тем не менее, наслаждаясь кулинарными изысками, не забывайте о безопасности четвероногих друзей.
Что такое шашлык или барбекю? Неважно, к какому наименованию, «старому» или «новому», вы привыкли. Смысл остается неизменным: вы используете мангал (специальную решетку), разжигаете огонь и жарите мясо на углях. Приступая к приготовлению, позаботьтесь, чтобы рядом не было маленьких детей и вездесущего домашнего питомца. Угли есть угли. Соответственно, по окончании «кулинарного колдовства» убедитесь, что мангал остыл, костер потушен и т.д. Не сочтите за кощунство, но наш совет годится и для приготовленной пищи: дайте ей немного остыть, не ставьте перед гостями шипящее, только что снятое с огня мясо или рыбу.
Пищевая безопасность. Конечно, легко написать, и вовсе не так легко исполнить. Попробуйте удержать пса от дурманящего, ароматного и вкуснейшего запаха пищи, приготовленной на костре! В лучшем случае он сядет неподалеку и начнет сверлить собравшихся умоляющим взглядом. Ну, а в худшем предпримет попытку что-нибудь урвать прямо со стола. Однако (признаем это в очередной раз) маринованное в специях и уксусе мясо совсем не подходит для собак. Сюда же отнесем куриные крылышки и прочие продукты с мелкими, но острейшими косточками. Избегаем также давать колбасы и прочие «вкусняшки», включающие токсичные лук и чеснок. Конечно, ваш пес заслуживает своего собственного праздника. Поэтому было бы не лишним позаботиться о безопасном «собачьем» меню, причем с непременным включением лакомств.
Собака собаке рознь. Не будем забывать, что все животные разные, они серьезно различаются по темпераменту, характеру и, безусловно, степени обучения и воспитания. Хорошо обученный пес никогда не приступит к еде без команды хозяина, не возьмет корм из рук чужого человека. Но кое-кто из собаковладельцев не слишком утруждает себя вопросами обучения своих питомцев, они живут сами по себе, как сорная трава. Согласитесь, многим гостям неприятно есть, когда рядом снует хозяйский пес, заглядывает своим влажным носом прямо в тарелки. В силу своей культуры гости вряд ли сделают замечание, но выводы – обязательно. Зная «грешки» за своим любимцем, лучше заблаговременно оградите его от участия в пикнике. И займитесь, наконец, вопросами обучения.
Убирайте все вовремя. Мясо готово, мангал медленно остывает, распространяя ароматный дымок. Неплохо бы предаться удовольствию, вкусив нежного шашлыка под бокал любимого вина. Но – скоро сказка сказывается! Надо чуточку подождать с трапезой: отгородите место, где вы колдовали над шашыком; очистите гриль, решетку или шампуры, чтобы лишить пса соблазна «подчистить» остатки (включая подгоревшие кусочки мяса). Поставьте мусорное ведро с крышкой, куда гости могут складывать объедки, косточки и прочее. Иногда на пикнике съедается далеко не все, что было приготовлено. Тогда соберите остатки в пищевой контейнер или специальную посуду, плотно закройте и уберите в холодильник.
Не забывайте о собаке! Дружеская вечеринка на открытом воздухе – это прекрасно. Это всегда веселье, радостная суматоха, ожидание вкусного ужина. Но, как бы ни было весело, как бы вы ни были заняты, старайтесь держать питомца в поле зрения. Летом много различных опасностей, включая прямые солнечные лучи, зной и т.д. Не поощряйте активных игр с собакой, когда жара еще не спала. Обеспечьте любимца свежей и чистой водой для питья.
И несколько слов в заключение. Да, мы знаем, что все-таки, несмотря на все предостережения, кое-что перепадет собаке со стола. Не вы, так гости что-нибудь бросят украдкой. Во всяком случае, следите, чтобы пса, как говорится, не перекормили. Помните наш совет об индивидуальном собачьем меню. Отдыхайте с удовольствием!
Использован материал: Summer Safety Tips - Your Dog And Your Barbecue. Источник и фото: pets4homes.co.uk
Забавные и познавательные истории о Ваших питомцах - подписывайтесь на наш канал!
Где у собак пупок? Как подружить кошку и собаку? От чего смеётся ёж? Вся энциклопедия о животных на нашем сайте.
©