Доброго времени суток дорогие читатели. На дворе лето, нам всем хочется выбраться на природу и пожарить шашлык. Сегодня я вам расскажу про кефирный маринад для шашлыка, который сделает мясо очень вкусным и сочным. Нам понадобится: Шея свиная 2 кг 3 луковицы 1 литр кефира 2 столовых ложки уксуса Соль, перец по вкусу Приготовление Берём 2 килограмма свиной шеи. Нарезаем крупными кусками, складываем в кастрюлю. Нарезаем лук кольцами. Добавляем к мясу, заливаем кефир, уксус и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2-3 часа. Мясо для шашлыка готово. Надеюсь статья была для вас полезной, ставьте пальцы вверх, подписывайтесь на канал. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения.
Доброго времени суток дорогие читатели.
На дворе лето, нам всем хочется выбраться на природу и пожарить шашлык. Сегодня я вам расскажу про кефирный маринад для шашлыка, который сделает мясо очень вкусным и сочным. Нам понадобится:
Шея свиная 2 кг
3 луковицы
1 литр кефира
2 столовых ложки уксуса
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Берём 2 килограмма свиной шеи.
Нарезаем крупными кусками, складываем в кастрюлю.
Нарезаем лук кольцами.
Добавляем к мясу, заливаем кефир, уксус и тщательно перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2-3 часа. Мясо для шашлыка готово.