Зеленый суп из чечевицы. Так Готовила моя Мама. Самое вкусное, что я ел.

Сырье

1 чашка зеленой чечевицы

1 банка очищенных нарезанных помидоров

2 столовые ложки масла (кокосовое, оливковое и др.)

2-3 моркови (по размеру)

2 черешков сельдерея

1 луковица

3 зубчика чеснока

2 ломтика свежего имбиря

2 кубика натурального овощного бульона

1 чайная ложка красной пасты карри

1 чайная ложка измельченного тмина пол чайной ложки куркумы перец, соль

Процедура приготовления рецепта

• Возьмите и промойте линзу на сите, слейте воду. Чистые овощи и мелко нарезать.
  Обжарить нарезанный лук в масленке и добавить чеснок, имбирь и тмин, куркуму и пасту.
  Разрешить перемешивать при перемешивании.
• Добавить овощи, чечевицу, перемешать и залить около 1,5 л воды.
  Положите овощной бульон без добавления консервантов и варите около 15 минут. Добавить консервированные помидоры (свежие, спелые летом) и варить некоторое время.
• Давайте не будем забывать перец, который является одним из самых простых способов стимулировать усвоение важного куркумина.
  Мы можем добавить соль по вкусу. Посыпьте на тарелку зеленым луком, петрушкой, любистоком и т. Д.