Мало кто знает, что знаменитый коктейль "Кровавая Мэри" первоначально носил другое название " Ведро крови" (“Bucket of Blood”).
Не самое аппетитное название, но это название изначально носил знакомый напиток из водки и томатного сока, когда его представили в баре Harry's New York. Покровитель по имени Рой Бартон придумал имя, и оно не пошло… пока нью-йоркский бар „King Cole Room“, расположенный в отеле St. Regis, не представил напиток заново и не переименовал его сначала в"Красный луциан"(Red Snapper), а затем, наконец по предложению одного из постоянных посетителей бара в "Кровавую Мэри" (Bloody Mary).
Бармен "King Cole Room" Фернанд Петио утверждал что это именно он изобрел "Кровавую Мэри" так как в первоначальном рецепте Рой Бартон смешивал только томатный сок и водку, а Петио по его утверждению, покрывал дно шейкера четырьмя большими щепотками соли, двумя щепотками перца, двумя щепотками кайенского перца, слоем вустерского соуса, добавляю несколько капель лимонного сока и немного колотого льда, наливал две унции водки и две унции томатного сока, взбалтывал, процеживали разливал.
Сейчас "Кровавая Мэри" Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика»