12 июня в Хельсинки отмечают День города. Вот как совпало! В России празднуют, и рядом у соседей тоже торжества. Это приятно. Расскажу о традиции, которая взяла свое начало в 2013 году, и так приглянулась и коренным жителям и гостям Финляндии, что стала не только ежегодной. Это событие устраивают не раз в году, а чаще, и это здорово.
Речь идет об «Ужине под открытым небом Финляндии». Даже звучит завораживающе. Вроде бы небеса везде одинаковые, везде открытые. Но если хорошенько вслушаться в эту расхожую фразу «под открытым небом», то все вдруг наполняется дополнительным притягательным смыслом. Сразу чувствуется, что такой ужин будет щедрым и хлебосольным, что рядом ты почувствуешь плечо друга, и что хозяева будут радушно принимать каждого, кто зашел на огонек.
А что же конкретно кроется под этим названием? Когда в очередной раз начали придумывать, чем бы удивить любимый город в честь его рождения, молодые ребята из одной организации решили — нужно посадить всех желающих за единый стол. Что могут жители делать вместе? Конечно же — есть они могут вместе, это же так просто! Тем более, ЧТО, как не совместная трапеза заставляет нас расслабиться, получить удовольствие, по-новому взглянуть на соседа.
Сказано — сделано. Изготовили длиннющие столы, накрыли их белыми скатертями, помогли с посудой и разными аксессуарами, которые должны быть на столе. А еду жители Хельсинки принесли с собой — каждый угощал соседа тем, чем хочет. Каждый был хозяином и гостем. Можно было похвастаться рецептом фирменного блюда. Можно было найти себе отличную хозяйку в жены. Можно было, попробовав, раз и навсегда решить, что это ты больше не будешь есть ни при каких условиях, что этот вкус не для тебя. Классно же?!
Города Финляндии подхватили инициативу. Теперь такие ужины за общим столом проходят в праздничные дни в Тампере и Турку, в Лахти и Эспоо, других местах. Но и это еще не все! Все чаще к креативным идеям финнов стали присматриваться во всем мире. И теперь Вашингтон, Таллин, Буэнос-Айрес, Куала-Лумпур, а также Санкт-Петербург (ура!), проводят подобные мероприятия на местах. Правда, звучит красиво: «Finnish Your Dinner»? Игра слов: на слух это означает «заверши свой ужин», а с другой стороны — «сделай свой ужин финским».
Как попасть на такое мероприятие? Просто да не просто. Если думаете, что вы узнаете, где это проходит, тут же примчитесь в первых рядах и займете лучшие места — разочарую вас. Потому что таких желающих все же слишком много. Поэтому надо бронировать себе место заранее. Это делается через специальный сайт.
Зато — тадам — регистрация бесплатная. Ведь гостей домой не приглашают, спрашивая с них билеты за вход. Так и здесь. А то, что еду можно заказать или принести с собой — ну так что ж, понятно же, что такую ораву гостей просто не накормить за бюджетный счет. Впрочем, и у нас принято, что гости иной раз приходят со своим пирогом, салатом, спиртным.
Мы сами так делаем, чтобы не быть сильно обузой хозяевам. Потому что мы в гости ходим за общением, а не объесть родню. Хотя если приходим с пустыми руками, бывает такое — никто, конечно, косо не посмотрит, досыта накормят.
Зато власти помогают в организации мероприятия! Вот, кстати, я тут шерстила их сайт, но так и не смогла выяснить, можно ли приносить с собой алкоголь и какой крепости. Думаю, что можно. Потому что сказано: берите с собой закуски, напитки и друзей.
Думаю, замечательно проведут этот вечер те, кто успел зарегистрироваться. Я проморгала. Но в следующий раз обязательно. Тем более, что там даже есть такая возможность — устроить свой собственный стол. Пригласить всех соседей, допустим, не в общее место встречи, а куда вам удобнее — и организаторы «Большого ужина» приедут вам помочь с подготовкой.
Если же вы хотите прогуляться 12 июня по Хельсинки вечером — загляните на Эспланаду. Там стол будет накрыт, как обещают, более чем на 1300 человек! На это стоит хотя бы полюбоваться.
Сайт, где можно бронировать места
Кто хочет подписаться на событие на ФБ, вам сюда
О других многолюдных, веселых и полезных событиях Хельсинки:
Иди ты в баню! И весь Хельсинки идет, как по команде
Поесть «домашнего» со всего мира можно в эту субботу в Хельсинки
Как жители Хельсинки планету спасают, а туристы из России пользу получают
Эта публикация оказалась для вас полезной? Подписывайтесь на наш канал Финляндия зовет на Яндекс Zen! Мы ждем ваших вопросов, комментариев, предложений, упреков, похвалы и прочих проявлений человеческих страстей finnishneito@yandex.com . Надеемся, что поможем сделать ваше пребывание в Финляндии и комфортным, и неповторимым!