Доброго времени суток дорогие читатели.
Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусный салат из кальмара. Для этого нам понадобится:
Тушка кальмара 4 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Майонез
Соль по вкусу
Подготавливаем кальмар
Берём тушку кальмара, промываем и очищаем её от плёнок, чтобы плёнка хорошо отделялась, обдайте тушку кипятком.
Приготовление
Берём кастрюлю и наливаем воды, подсаливаем и доводим до кипения, опускаем тушки кальмара и варим 2 минуты, затем сразу достаём и даём остыть. Отвариваем яйца. Кальмар нарезаем тонкими кольцами или полосками, перекладываем в салатницу, мелко крошим яйцо и добавляем к кальмарам, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Наш салат готов.