Стейки из куриного филе в мультиварке – вкусный и быстрый рецепт приготовления диетического мяса на режиме «Жарка». Растительное масло применяется исключительно для маринования.
Ингредиенты:
• куриная грудка – 1 шт. (можно взять 4 шт. куриного филе или 0,6 кг);
• приправа для курицы – половина чайной ложки;
• подсолнечное масло (можно с добавлением оливкового масла) – 1 ст. л.;
• соевый соус – 4 ст. л.;
• чеснок в сухом или свежем виде по вкусу.
Приготовление
1. Для маринада в миске смешать порезанный зубчик чеснока или сушеную приправу, соевый соус, подсолнечное масло и приправу для курицы.
2. Тщательно перемешать.
3. Отделить куриное филе от грудки и разрезать каждую его часть вдоль на 2 стейка.
4. Замариновать мясо: каждый кусочек полить со всех сторон приготовленным соусом и оставить в тарелке с маринадом на 10 минут.
5. Включить мультиварку на режиме «Жарка» и поставить на разогрев на 3 минуты. Выложить в чашу, не смазывая ее растительным маслом, 2 кусочка маринованного филе.
6. Через 2-3 минуты аккуратно перевернуть его силиконовой лопаточкой или специальным приспособлением, не повредив покрытие чаши мультиварки.
7. Через 3 минуты еще раз перевернуть стейки и оставить их жарить еще на 2 минуты.
8. После приготовления выложить на красивую тарелку и подавать со свежими овощами, салатом, гарниром. Приятного аппетита!
Больше рецептов у нас на сайте
Наши каналы ! "Полезные советы" "Своими ручками" "Животные" Понравился рецепт - поставьте лайк! Поделитесь в соцсетях! Подпишитесь на канал!
