Все любят клубнику. И сейчас её сезон, поэтому вам нужно наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой должным образом. Попробуйте рецепт творожных кексов с клубникой. Вам обязательно понравится.
ингредиенты:
150 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара
300 г муки
2 желтка
начинка:
400 г творога мягкого
150 г сахарной пудры
1 пакет ванильного сахара
1/2 лимона
1 яйцо
завершение:
250 г клубничного
1 торт желе пакет
1. Разрежьте сливочное масло на мелкие кусочки, быстро перемешайте его глазурью и ванильным сахаром, мукой и желтками. Оберните в фольгу и поместите в холодильник на 30 минут. Затем заполните формы для чашки тестом.
2. Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой, половиной лимонного сока и яйцом.
3. Залейте начинку в формы для теста и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 160 ° C в течение 25 минут. После выпекания оставьте немного остыть в формах. Затем наклоните его к металлической решетке и дайте ему остыть.
4. Почистить клубнику, нарезать ломтиками и украсить поверхность чашек. Смажьте их желе и дайте немного затвердеть.
Готово) приятного аппетита)
