Ваш правильный выбор может зависеть от вашего конкретного желания, исходящего из того, как будете употреблять томатную продукцию. Для консервации больше подойдут плотные мясистые сливки сорта «Новичок», «Де Борао», «Глория», «Рио гранде», томат «Санька», разноцветные «Чери» и другие, им подобные.
Для сока, естественно, лучше выбирать сочные и в то же время мясистые низкорослые сорта серии Волгоградские, «Дворцовые», неприхотливые и многоплодные, не нуждающиеся в пасынковании. Подвязывать их можно на невысокую шпалеру до 1,0 метра.
Томатным гурманам точно понравятся помидоры серии гиганты Новикова: розовые, оранжевые и желтые гиганты. Нереально крупные томаты «Шапка Мономаха», «Космонавт Комаров», «Бычье сердце», а также «Розовый мед».
Выбор сорта томатов — дело важное и ответственное, особенно для тех, кто желает иметь на своем столе помидоры не только разноцветные, но и разного срока поспевания, чтобы в течение всего сезона вегетации можно было их включать в свое повседневное меню, учитывая весь известный объем полезных свойств томатов.
Не последним фактором при выборе семян для посева в домашних условиях нужно считать их районированность, хотя рынок семян предлагает и семена иностранной селекции. Отказываться от них не следует, но высевать целесообразно в небольшом количестве для личного эксперимента — как себя покажут. Так или иначе весь объем существующих сортовых и гибридных семян томатов подразделяется на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.