🥗 Средиземноморская диета - это простые и аппетитные рецепты из свежих овощей, морепродуктов, круп и зелени. Наш рецепт как раз такой.
Ингредиенты:
• Красный рис «Агро-Альянс» – 250 г
• Креветки – 300 г
• Яйца куриные – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Лук зеленый – 3 стебля
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Соль, черный перец по вкусу
✔️ На 100 г: ≈ 117 ккал БЖУ: 8/2/16
Способ приготовления:
1. Рис промыть и замочить в холодной воде примерно на полчаса. Далее отварить в большом количестве воды около 30 минут после закипания. Яйца сварить всмятку в течение 4 минут.
2. Морковь очистить и порезать кружочками, чеснок порубить. Обжарить на оливковом масле в сковороде в течение 3 минут вместе с кукурузой.
3. В конце добавить рис и полить соевым соусом (количество соуса можно изменить по вкусу). Все хорошо перемешать и прогреть в течение минуты.
4. Креветки почистить и обжарить на гриле, смазанном небольшим количеством масла. Лук мелко порубить. Яйца порезать на 4 части. Выложить креветки, кусочки яйца и лук сверху риса и подавать на стол. Притного аппетита!
Вам также может быть интересно:
👆 4 правила: Как варить красный рис
👆 Гречневый салат с запеченными овощами
Классные и простые видеорецепты 🡒 на нашем сайте Мир круп
Понравился рецепт? Ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать ещё больше полезного и интересного!