Это мой любимый торт с детства. Готовится очень быстро, без выпечки и без каких-либо сложностей. Торт получается лёгким и не сладким. То, что надо! Попробуйте приготовить взрослые и дети точно оценят.
Ингредиенты:
• Печенье «рыбки» (сладкие) - 300 гр
• Банан - 3 шт
• Сметана - 2 ст.л
• Сахар - 3 ст.л
• Ванилин - 1/2 ч.л
Для карамели:
• Сахар - 5 ст.л
• Сметана - 3 ст.л
• Сливочное масло - 30 гр
Для начала сделаю крем. Перетру в блендере бананы до консистенции пюре. Затем к банановому пюре добавляю сметану (25 % жирности), сахар, ванилин и всё аккуратно перемешаю до растворения сахара.
Далее добавляю печенье «рыбки» и всё вместе хорошо перемешаю.
Затем эту массу перекладываю в стеклянную миску, застеленную пищевой плёнкой. Аккуратно придавливаю и подравняю, чтобы торт получился плотным. Заворачиваю края пищевой плёнкой и отправляю в холодильник на ночь, чтобы пропитался.
На утро торт перекладываю на блюдо и поливаю карамелью.
Карамель готовится очень легко. В сотейник высыпаю сахар. Растапливаю часто помешивая и добавляю сметану со сливочным маслом. И сражу же, убираю с огня. Поливаю торт карамелью, дам немного схватиться и можно подавать к столу.
Желаю всем приятного аппетита! Ешьте вкусно, радуйте своих родных и близких. Мои дорогие читатели, если у вас остались вопросы пишите комментарии и подписывайтесь на канал. Вас ждёт ещё много разных рецептов.
-ПОДПИСАТЬСЯ -
Другие рецепты моего канала, переходите нажав на понравившийся рецепт: