Вкусный салат с копченой курицей можно приготовить быстро, буквально за 20 минут. Идеально подходит для ситуации, когда "гости на пороге": вкусно, сытно и необычно.
Для начала несколько советов:
*Салат можно заправлять сметаной или смесью салата и майонеза;
*Вместо обычного репчатого лука можно положить красный, так как он менее горький;
*По желанию в салат можно натереть сыр или добавить консервированную кукурузу.
И теперь, собственно, сам рецепт.
Ингредиенты
1. Копченое куриное бедро (1 шт.)
2. Морковь (1 шт.)
3. Луковица (1 шт.)
4. Чеснок (1 зубок)
5. Лимон (1 шт.)
6. Петрушка (по вкусу)
7. Майонез, соль
Вкусный салат с копченой курицей - как готовить:
Копченое мясо освобождаем от кости и нарезаем его небольшими кубиками. Складываем мясо в салатницу.
Моем морковь, чистим ее и натираем на крупную терку.
Очищаем лук и чеснок. Лук измельчаем на разделочной доске, чеснок продавливаем через пресс. Кладем эти ингредиенты к курице.
Зелень промываем и мелко шинкуем. Добавляем к салату.
Моем лимон, разрезаем его пополам и выдавливаем в салат сок одной половины лимона. Перемешиваем салат, после чего добавляем к нему майонез и соль. Все хорошенько мешаем.
Простой и вкусный салат готов! Его вкусно подавать с домашним свежеиспеченным хлебом или тостами.
Вкусный салат с копченой курицей готов! Приятного аппетита!
Понравилась статья - поделись с друзьями!
