Сижу дома, читаю дзен.
Внезапно забежал в гости сын
- "Пап есть что нибудь перекусить."
- " Иди мой руки, через 15 минут пообедаем."
Жена в командировке, в холодильнике шаром покати,в углу притулилась банка кильки в томатном соусе. Без паники, суп из кильки - проще пареной репы, еще и сынулю удивим.
1. Чистим и режем кубиками картофель, 3 средних клубня. Забрасываем в воду. На 2 порции возьмем 1 литр воды.
2. Пока вода с картошкой закипает чистим и режем мелкими кубиками лук, 1 среднюю луковицу, и пассируем ( обжариваем в растительном масле на сковородке до золотистого цвета)его.
3. Вода с картошкой закипела - открываем банку кильки в томатном соусе и закидываем ее в кастрюльку.
4. Вода вновь закипела - забрасываем обжаренный лук.
5.Добавляем зелень - любую, если есть. Если нет то сойдет и так, все равно будет вкусно.
6. Кормим голодного сына- пусть бежит дальше.