Может, если правильно расположить его вершины
Всем мур-мур! Котик на связи. Вы уже знаете, что фанат рациональной организации пространства. На днях в лапки мне попалась интересная статья о рабочем треугольнике, который сделает кухню удобнее. Понятное дело, что я бросился искать больше информации об этой кухонно-геометрической фигуре. Теперь делюсь с вами своими мыслями.
Определяем вершины
На кухне есть три зоны, которые одинаково важны:
- место, где вы моете посуду и продукты;
- место, где вы готовите еду;
- место, где вы храните продукты.
В центре каждой зоны находится конкретный предмет – раковина, плита и холодильник. Это и есть вершины треугольника. Если они образуют другую фигуру, то эргономика кухни нарушается, и процесс готовки будет не так удобно организовать.
Немного цифр
Немецкие архитекторы посчитали, что две трети от всего «кухонного» времени человек проводит около мойки, поэтому её нужно ставить в самое удобное место. Позаботьтесь о том, чтобы там было достаточно света, рядом стоял стол или тумба, на которую вы будете складывать чистую посуду или продукты. В общем, оборудуйте всё так, как вам удобно.
Двигаемся от мойки с сторону холодильника. В идеале расстояние между этими точками не должно быть больше 2,5 метров, а лучше, если оно равняется 1,3 метра. Так советуют немецкие исследователи. По мнению этих же товарищей, мойку и плиту должно разделять не больше 1,8 метра.
Ещё раз:
- отрезок «мойка – холодильник» - 1,3 – 2,5 метра:
- отрезок «мойка – плита» - 1,3 – 1,8 метра.
Получается, что от холодильника до плиты должно быть не больше 4 метров, а площадь всего треугольника должна равняться 5 – 7 квадратным метрам.
Вспоминаем виды треугольников
В теории всё прекрасно, а на практике начинаются сложности: все кухни разного размера, формы, с разными гарнитурами. Но немецкие мастера и тут упростили нам жизнь и перечислили основные варианты кухонных треугольников.
Линейная
Гарнитур, который ставится вдоль одной стены, встречается чаще всего. Кулинару приходится двигаться по прямой, а треугольник превращается в отрезок (да простят нас учителя геометрии!). Если следовать нашему правилу, то в центре должна быть мойка, а по сторонам ставятся холодильник и плита.
Минус в том, что мойка у нас стоит в углу, её очень сложно подвинуть, как и плиту. Так что треугольник надо планировать до того, как купите гарнитур.
Угловая, или Г-образная
Вторая по популярности конфигурация кухонный гарнитуров. Такую кухню можно поставить вдоль смежных стен или сделать так, чтобы стол делил пространство на две зоны. В первом случае вы получаете дополнительные места для хранения в виде подвесных шкафов. По теории треугольника, в углу должна быть мойка. Главное, чтобы плита и холодильник не оказались друг от друга слишком далеко, иначе вам придётся бегать.
П-образная
Если у вас вытянутая кухня, то вы можете поставить кухонный гарнитур вдоль трёх стен. Мойку в этом случае двигайте к окну. Во-первых, светло, во-вторых, пейзаж скрасит не самое весёлое занятие. Не забывайте, что расстояние между зонами хранения и готовки должно быть не меньше 1,6 метра, чтобы не было тесно.
Островная
Обладатели кухни площадью от 18 квадратных метров могут позволить себе такую роскошь, как вынести одну из зон в центр помещения. Для этого устанавливается так называемый остров – массивный стол. На остров монтируют не только место для хранения и готовки, но и варочные поверхности или раковины.
Параллельная
Этот вариант находится между П-образной и островной кухней. В этом случае гарнитур делят на две части, которые располагают параллельно друг другу. Например, вдоль стены вы ставите мойку и плиту, а напротив них – стол для готовки.
Важно
Ещё несколько советов от Котика, которые помогут избежать его ошибок
1) Когда выбираете кухонный гарнитур, не забывайте, что на кухне должны поместиться обеденный стол и стулья.
2) Ставьте холодильник так, чтобы дверца не перекрывала проход или доступ к столу.
3) Подумайте, с какой стороны от раковины должен стоять стол, на который вы ставите вымытую посуду или складываете чистые продукты.
Что вы думаете по поводу этой теории? Используете ли правило рабочего треугольника на своей кухне?
Что ещё почитать
Стопки, строй или крючки: расставляем посуду на кухне