Основная идея аутофагии состоит в том, что при отсутствии внешних источников пищи, организм начинает питаться сам собой. Перерабатывая свои поврежденные клетки и белки, перерабатывая их в новые, здоровые версии. Приверженцы Аутофагии считают что она имеет важное значение для защиты от рака и деменции.
Само слово Аутофагия было придумано бельгийским биохимиком Кристианом де Дюве в 1963 году, но нынешнее понимание данного процесса значительно продвинулось в нынешнее время.
В 2016 году японский биолог Есинори Охсуми получил нобелевскую премию за открытия и исследование механизмов, лежащих в основе аутофагии.
Несмотря на повышенный интерес ученых всего мира, область все еще нова, и большая ее часть остается загадкой.
Что же такое аутофагия простым языком?
Можно сказать что аутофагия-это процесс клеточного хозяйства, который имеет серьезное значение для контроля качества клеток организма, позволяя клеткам качественней адаптироваться к различного рода стрессам.
Чем полезна аутофагия?
Некоторые исследования показали, что аутофагия помогает бороться с инфекционными заболеваниями, укрепляют иммунную систему, регулирует воспаления. Существует предложения, правда они достаточно туманны, что аутофагия помогает организму жить дольше и находиться в лучшей общей форме.
Как вызвать аутофагию?
Ответ-голодание. Самый безопасный способ вызвать аутофагию это периодическое голодание.Иследования показывают что, 24-48 часовае голодание идеально подходит для стимуляции аутофагии, но даже 12 часовое голодание это идеальное начало. Хотя существуют сотни таблиц периодического голодания, которые подойдут для включения в повседневную жизнь любого человека.
Что думаю по этому поводу я?
Я думаю что правильно подобранное, осознанное голодание, как минимум отличный способ просто очисть изнутри свой организм, что приведет и в улучшении внешнего вида, особенно состояния кожи. Да и вообще в век такого обилия продуктов питания (причем зачастую не самого лучшего качества) мы инстинктивно потребляем гораздо больше пищи, чем нужно нашему организму, следовательно мы захламляем свой организм как старый чулан, сразу не замечая этого, а когда замечаем, то уже становится довольно сложно справится с последствиями. Но на собственном опыте знаю, что правильное голодания помогает привести себя в порядок как внешне, так и улучшить самочувствие в целом, так и немного сберечь свой кошелек(путем уменьшения бесконечных трат на еду)- при нынешних ценах это тоже довольно серьезная сумма. Хотя очень сложно отказаться от вкусных вещей которые почти неограниченно употреблял многие годы.
Питайтесь правильно и в меру и организм скажет вам спасибо.