Никак не можем дождаться, когда наступит лето. Поэтому решили окунуться в его атмосферу с помощью алкогольных коктейлей!
Грейпфрутовый негрони
Что:
— ром 30 мл;
— вермут 30 мл;
— кокосовый ликер Малибу 20 мл;
— биттер ароматический 4 капли;
— апельсиновый биттер 3 капли;
— лед по вкусу;
— грейпфрут 1 долька.
Как:
В шейкере разомните грейпфрут, добавьте лед и остальные ингредиенты. Перемешайте и перелейте в бокал. Украсьте грейпфрутом.
«Подсолнух»
Что:
— текила 40 мл;
— медовый сироп 20 мл;
— лимонный сок 25 мл;
— сюз (аперитив) 10 мл;
— лимонная цедра для украшения;
— яичный белок 10 мл.
Как:
Смешайте все ингредиенты в шейкере. Возьмите сито и процедите через него напиток в высокий бокал. Украсьте хризантемой и лимонной цедрой.
«Утренняя слава»
Что:
— виски 50 мл;
— сок лимона 25 мл;
— сироп сахарный 20 мл;
— яичный белок 1 шт.;
— абсент 3 капли;
— содовая.
Как:
Смешайте в шейкере виски, лимонный сок, сироп, абсент и белок. Энергично встряхните и перелейте в высокий стакан. До краев наполните содовой. Украсьте цветами или цедрой лимона.
Японский спритц
Что:
— джем алоэ 20 г;
— сакэ 10 мл;
— сидр 150 мл;
— лед;
— лаймовый лист.
Как:
В бокал для вина положите лед, джем алоэ. Влейте сакэ и сидр. Очень хорошо перемешайте, чтобы джем полностью растворился. Чтобы коктейль был по-летнему яркий, добавьте листья лайма.
«Базиликовый»
Что:
— водка 50 мл;
— красный вермут 25 мл;
— лаймовый или лимонный сок 15 мл;
— сахар 2 ч.л.;
— фиолетовый базилик.
Как:
Листья базилика разомните. Влейте все ингредиенты и добавьте сахар. Смешайте в темпе танго и перелейте в бокал. Для украшения используйте листья базилика.
