Нам понадобится:
- молоко (у меня стакан)
- сливочное масло (пакетик 200 гр)
- яйца (2 шт)
- дрожжи (2 пакетика живых)
- мука (у меня на глаз)
- сахар
- соль
- немного растительного масла
Приготовление:
1. В миску выливаем теплое молоко и разводим там сухие или свежие дрожжи, перемешиваем, чтобы хорошо растворились.
2. Добавляем столовую ложку соли, сахара и немного муки, перемешиваем. Консистенция, как жидкие блинчики и отставляем.
3. Яйца взбиваем. Растительное масло растопленное вливаем в яичную массу и смешиваем, добавляем немного муки. В яйца и масло вливаем дрожжевую смесь. Хорошо размешиваем. Ложкой по немного добавляем муку, тщательно размешиваем.
4. Замешиваем тесто руками. Главное не переложить муки, чтобы тесто не было слишком жестким. Тесто перестает липнуть к рукам. Можно добавить буквально пару ложек растительного масла.
5. Промешенное тесто оставляем, накрываем полотенцем, ждем 30-40 минут.
6. Тесто очень хорошо обминаем и убираем обратно в чашку на минут 20-30. Накрываем и оставляем. Через 30 минут тесто опять поднялось и теперь его можно использовать абсолютно для любых блюд.
Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!
Ставьте лайки, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!