Помните, как в школе: сидишь на задней парте, знаешь ответ, хочешь чтоб тебя вызвали и изо всех сил тянешь руку, чтобы учительница тебя заметила?
Вот и я сейчас себя чувствую где-то так же! Хочется прокричать, каждому, кто откроет эту статью:
— Стой, дочитай, это нужно попробовать обязательно!
Рецепт безумно простой, и я очень хочу, чтоб вы его не просто прочитали и отложили на потом, а взяли и попробовали прямо сегодня!
Поэтому, если в холодильнике нет кабачка, то по дороге с работы домой, пожалуйста, заскочите в магазин и купите всего один кабачок, а лучше два, на пробу. Поверьте, семья будет в восторге!
Все остальное наверняка у вас есть дома. Проверяйте:
• кабачок 0,5 кг;
• соль 1,5 ч. л.;
• мед 2 ст. л.;
• лимонный сок или уксус 2 ст. л.;
• подсолнечное масло 70 гр;
• 4-6 зубчиков чеснока;
укроп, петрушка, черный молотый перец по вкусу, не принципиально.
Кабачок нужно нарезать тонкими слайсами, а потом измельчить соломкой.
- Я обычно делаю проще: натираю кабачок на терке для корейской морковки в любую удобную для перемешивания посуду.
- Туда в произвольном порядке добавляю все ингредиенты маринада, мелко порезанную зелень, чеснок, пропущенный через чеснокодавку и все это тщательно перемешиваю.
А дальше, лучше сразу, не пробуя, убрать в холодильник хотя бы на 30 -60 минут! Потому что, если взять ложку и попробовать сразу, в холодильник может уже и ставить ничего не придется!
Как же я хочу, чтобы вам понравилось!!! Напишете? И если у вас есть похожие рецепты, поделитесь пожалуйста! Хочется чего-то интересного и новенького! Всем добра и хорошего настроения!
✔ Если вам понравилась статья — пожалуйста, нажмите на 👍 — для меня очень важно знать ваше мнение!
Буду рада новым друзьям моего канала и вашим комментариям!
