Проблема избыточного веса заботит почти каждого столкнувшегося с ней человека. Конечно, ничего удивительного в этом нет, ведь любой хочет выглядеть более привлекательно. Однако, вопрос эстетики не всегда стоит на первом месте, поскольку чрезмерное накопление жировых отложений представляет немалую опасность для здоровья. Так, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ишемия, гипертония - повышенное давление и др.), сахарного диабета, проблем с пищеварительной системой, суставами и так далее.
Для того, чтобы приблизительно определить положение дел со своим весом, необходимо вычислить Индекс массы тела. Сделать это можно по формуле, разработанной бельгийским учёным Адольфом Кетле:
I=m/h², где I - ИМТ, m - масса тела (кг), h² - величина роста, возведённая в квадрат (м²).
Если ваш вес равен 65 кг, а рост составляет 170 см, ИМТ= 65/1,7×1,7=22,49 кг/м².
Результат оценивается в соответствии с таблицей:
Следует ещё раз обратить внимание, что данный метод будет неточным для расчёта показателей спортсменов из-за высокого процента мышечной массы.
Итак, когда стало понятно, есть ли повод волноваться, остаётся разобраться, что является причиной столь распространённой проблемы.
В первую очередь, это систематическое переедание, богатое рационом, состоящим из ненатуральных продуктов. Но что заставляет безмерно поедать такие аппетитные, но вредные порции любимых блюд?
Немецкие учёные провели исследование, в котором принимавшие участие люди употребляли 2 вида коктейля. Одна часть пила подслащённый молочный напиток (бесполезный), а вторая потребляла смесь с высоким содержанием питательных веществ.
По итогу первая группа добровольцев выпила гораздо больше, нежели вторая. По словам самих испытуемых, чувство насыщения приходило очень медленно. Как выяснили другие учёные, виной всему дофамин - гормон, который отвечает за удовлетворённое состояние головного мозга. А вот исследователи из Германии установили, что во время приёма пищи выработка дофамина происходит в две фазы: 1 - пережёвывание, 2 - начало переваривания. Любопытно то, что употребление вкусной, но довольно вредной еды приводит к подавлению второй стадии, отвечающей за насыщение. Это вынуждает человека есть до тех пор, пока не произойдёт выработки необходимого количества гормона.
Потому, во избежание столь обманчивого процесса, лучше пересмотреть свой рацион, иначе проблем с лишним весом не избежать.
