Кофе горьковатый напиток позволяющий нам пробуждаться с утра. Многие в наше время не представляют начало утра без этого напитка.
Путь кофе
Кофе, который мы пьем каждый день проходит долгий путь:
- посадка;
- сбор урожая;
- просушка;
- очистка зерен;
- обжарка;
- помол;
- и наконец-то приготовление.
И вот по последнему этапу я хочу и поделиться.
Мой способ
Я завариваю, как и обычный, но есть маленькая особенность. Вот она: когда вы насыпьте в кружку кофе и положите нужное количества сахара, заполняете кипятком. Я заливаю не кипятком, а горячей водой градусов 65, при этом чайник подымаю высоко, чтоб была тонкая струйка воды. Тем самым кофе и перемешивается хорошо и наполняется воздухом.
При этом вкус кофе обогащается и преображается!!! Попробуйте не пожалеете.
Буду рад, если вы оцените данную статью лайком. Вы можете так же сделать репост данной статьи в свою соц.сеть – для этого нужно просто нажать на логотип соц.сети в левой части экрана.
