В каждом регионе свои рецепты и свои особенности приготовления блюд. Мы в Забайкалье любим, чтобы борщ был наваристым, густым. Особенно вкусный он на второй день. Заправляем сметаной, но чаще майонезом. Да побольше зелени.
В клипе я забыла про томатную пасту, ее добавляем в сковороду в которой обжариваем овощи.
Кушайте на здоровье.