Невероятно красивое праздничное блюдо — салат Тиффани — идеальный вариант как для романтического ужина, так и для торжественного приема гостей. С приготовлением придется немножко повозиться, но результат превзойдет все ваши ожидания. Нежнейшее сочетание куриного филе со сладким черносливом, грецкими орешками и сочным виноградом будет прямо таять во рту, а необычная форма этого салата привлечет восторженные взгляды всех ваших гостей. Если вы планируете провести вечер вдвоем с любимым, то это яркое блюдо превосходно украсит стол и подойдет абсолютно к любым напиткам.
Ингредиенты:
- куриное филе — 150 г;
- орехи — 50 г;
- чернослив — 100 г;
- яйца — 1 шт.;
- сыр твердый — 50 г;
- виноград зеленый — 50 г;
- виноград красный — 50 г;
- майонез — 3 ст.л.;
- черный перец — щепотка;
- соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе обжариваем на сковороде и разделываем на маленькие кусочки
Чернослив замачиваем в теплой воде
На тарелку первым слоем укладываем кусочки курицы в форме сердца, если не получается это сделать вручную, можно использовать металлическую формочку
Смазываем слой курицы майонезом
Дальше посыпаем размельченными орехами
Чернослив режем мелкими кусочками и укладываем сверху
Снова майонез и далее — тертые на мелкой терке яйца
Дальше опять смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром
Зеленый виноград разрезаем на половинки, красный — на четвертинки
Выкладываем по краям салата красный виноград, аккуратно, чтобы не нарушить форму сердца
Посередине выкладываем зеленый виноград, салат готов, приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна