Доброго времени суток друзья!Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептами соусов, которые очень часто готовлю, готовятся они легко, но поверьте ооочень вкусные.Ведь благодаря соусам, мы можем сделать блюдо еще вкуснее.
1. Соус к мясу - что нужно сделать:
Берем мелко нарезаем укроп, зеленый лук, помидор, также толченый чеснок, перец по вкусу и смешиваем все это со стаканом йогурта или сметаны.
Очень легко и просто!
2. Соус к птице - что нужно сделать:
Берем соус чили по вкусу, столовую ложку лимонного сока, смешиваем со стаканом йогурта.
И еще один соус к птице - что нужно сделать:
Берем в сметану или йогурт добавляем чеснок, перец и укроп.
Очень легко и просто!
3. Соус к рыбе - что нужно сделать:
Берем соевый соус ( по вкусу ) смешиваем со стаканом сметаны.
И еще такой соус можно сделать, берем 50 гр сыра фета, измельчаем в блендере, нарезаем мелко один свежий огурец и укроп и смешиваем все это с одним стаканом йогурта.
Очень легко и просто!
Все эти соусы Вы можете употреблять с разными продуктами по Вашему вкусу.
И еще есть заправки к салату и тоже очень простые:
1. Берем сок лимона, оливковое масло и соевый соус.Все это мешаю на глаз,а точнее на вкус)
2. Берем йогурт, чеснок, черный перец и оливковое масло, и смешиваем, опять же точных пропорций нет, все делаю на глаз)
Очень легко и просто!
3. Берем лимонный сок ( 25 мл) , мед (2 ч.л.) и оливковое масло (1 ч.л.), все перемешиваем и вкусненькая заправка для салата готова!
Мед конечно не относиться к низкокалорийным продуктам,но в малых количествах его употреблять можно.
Пока я испробовала эти соусы. Когда попробую что-нибудь новенькое,обязательно напишу об этом еще статью.
Помните, что йогурт/сметана используется с низким процентом жирности и обязательно, после тогда как Вы все смешали, соус должен настояться минут 15, а салаты заправляются перед самой подачей.
Приятного аппетита!
Буду благодарна за лайк, а также подписывайтесь на мой канал,чтоб быть в курсе всех вкусностей.