В далёком 2005 году, неподалёку от острова Рангали, что на Мальдивах, омываемом лучезарным Лаккадивским морем, открылся небольшой ресторанчик, который прославился вовсе не своей кухней, а расположением и видами, которые открываются под его куполом. Дело в том, что этот ресторан, под названием «Ithaa Undersea Restaurant», находится под водой, а вместо крыши у него большой стеклянный купол, благодаря которому можно заворожённо наблюдать за подводной фауной, не отрываясь от завтрака, обеда или ужина.
Купол ресторана имеет изогнутую в виде полукруга форму, что создаёт впечатление, словно ты находишься в океанариумном туннеле, окружённый сотнями разноцветных рыб. Его произвели в новой Зеландии, и направили на Мальдивские острова, прямиком через воды Индийского океана.
Чтобы иметь возможность посетить подводный ресторан, который кстати принадлежит крупному туристическому комплексу Hilton Maldives Resort and Spa, одному из наиболее дорогих на островах, необходимо мало того, что заплатить стоимость в 120 долларов, так ещё и занять очередь за месяц до предполагаемой даты посещения.
Ресторан располагает всего семью столиками, с вместимостью в 14 человек. Стоимость обычного ужина, состоящего из трёх блюд, на двоих человек, оценивается приблизительно в 300-350 долларов, а цена деликатесных блюд и вовсе заоблачна.
В меню ресторана под водой включены рыбные блюда в большом ассортименте и блюда из моллюсков. Всё то, что вам там подадут, возможно, вы увидите мирно проплывающим за прозрачными стенами Ithaa Undersea Restaurant.
Чтобы пройти в основной зал ресторана, погружённый на глубину в 5 метров, посетителей проводят по коридору с плавным наклоном, который проходит вдоль прозрачных стен и сводов.
Внутри ресторан стилизован под морское дно, что и естественно. Специально подобранная музыка и мягкое спокойное освещение так и располагают к романтическому ужину, после завершения которого, за отдельную нескромную плату, зал ресторана могут превратить в спальню, и сдать в аренду на одну ночь.
Если вы вдруг решите посетить ресторан семьёй, стоит учесть тот факт, что туда не пускают детей, не достигших 12-ти летнего возраста.
Ресторан Ithaa Undersea Restaurant на Мальдивах, входит в число самых интересных и необычных ресторанов во всём мире, что вполне заслуженно. Только представьте себе романтический ужин с любимым человеком на глубине в 5 метров, и проплывающих мимо самых диковинных рыб – очень захватывающе!