Нежный, вкусный и необычный сметанный крем, который можно использовать для приготовления пирогов и тортов. Также он подойдет в качестве прослойки, так и просто как украшение для сладкого блюда. Отличный и быстрый вариант приготовления сметанного крема перед вами. Удачного приготовления!
Ингредиенты
- 400г сметаны;
- 150г сахарной пудры;
- пол чайной ложки ванилина.
Процесс приготовления
1. Застилаем дуршлаг марлечкой в 2 слоя.
2. Сметану начинаем процеживать через марлечку тоже, чтобы ушла лишняя жидкость. После чего отправляем ее в холодильник на 20-30 минут.
3. В любую миску поместите всю сметану и добавьте сахара с ванилином. Теперь все это нужно хорошенько взбить блендером, чтобы получилась пышная однородная масса.
4. После сметанный крем отправить снова на 10 минут в холодильник и можно сразу же украшать торт этим великолепным кремом.
Приятного аппетита!
