Друзья! Представляем вашему вниманию неоспоримого фаворита всех кексов! Это творожный кекс, который можно сотворить при очень простом наборе ингредиентов.
Состав:
• Сливочное масло - 115 грамм
• Сахар - 250 грамм
• Яйца - 3 шт.
• Творог 9-12% - 200 грамм
• Небольшая щепотка ванилина
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 280 грамм
Рецепт приготовления творожного кекса:
Творог желательно протиреть через сито(особенно если у вас творог рассыпчатый).
Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром до однородной консистенции.
Добавляем творог, яйца, щепоть ванилина и муку, взбиваем все вместе.
Выкладываем то, что получилось в специальную форму, предварительно смазав её сливочным маслом.
Отправляем в разогретую до 180° печь, оставляем на 40-45 минут.
Вынимаем кекс из формы и наслаждаемся замечательным и вкусным творожным кексом.
Приятного чаепития!