В первую очередь опытные агрономы советуют обращать свое внимание на внешний вид ягоды, на ее состояние и цвет. Окраска может быть от ярко-красной до темно-красной, в зависимости от сорта. Клубника должна быть целой, без вмятин и чистой. Наличие пятен на ягоде не допускается, если вы заметили какие либо пятна на ягодах, значит вы нарвались на какое то заболевание. В идеале ягоды должны быть цельными и крепкими. Советуют выбирать свежие ягоды, которые с хвостиком. Знайте, что клубника портится и ее поверхность увлажняется.
Запах имеет тоже важную роль при выборе клубники. Ягода должна пахнуть клубникой. Специалисты советуют выбирать ягоду, которая имеет приятный свежий запах. Следите, чтобы не было запаха гнили и сырости. Если же ягода не имеет запаха, то скорее всего она созрела не естественным способом.
Имейте ввиду, что размер ягоды зависит не от химии, а от сорта клубники. Существуют разные сорта клубники, и нитраты могут находиться в любом сорте, все зависит от того, где и как они были выращены. Например, клубнике, мелкого размера, нитраты вырасти большой не помогут, так что по размеру определить как росла ягода, не получится.
Качественная клубника на вкус должна быть сочной и вкусной. При покупке, если есть такая возможность, лучше попробовать ее на вкус. Не забудьте промыть ягоду перед проверкой.
Где покупать клубнику? Вообще люди привыкли брать ее там, где уже когда то брали, в проверенном месте. Где почти всегда есть возможность выбрать каждую ягоду отдельно. По словам людей, обычно, если ягода в упаковке, сверху кладут свежую клубнику, а под низ гнилую. К сожалению это часто всегда так, так что проверяйте тщательно упаковки.
Отечественная клубника имеет более неряшливый вид и по размерам не очень большая. Импортная ягода имеет более товарный вид и чаще всего правильную форму. Выбирайте клубнику без повреждений, ароматную и такую, чтобы захотеть ее съесть.
Спасибо за дочитывание этой статьи! Подписывайтесь на наш канал и ставьте пальцы вверх. Читайте другие наши статьи, каждый день мы пишем что то новое и интересное ;)